Нещодавно міський голова Руслан Марцінків відвідав невеличку пекарню-кав’ярню у середмісті. Заклад відкрили зовсім нещодавно, у березні цього року, однак тут завжди людно, адже франківцям сподобались різноманітні смаколики та здобні вироби з тіста.
«Перша пекарня твого міста» - заклад, який відкрила родина ВПО з Дніпра. Це їх перший бізнес, адже до великої війни сім’я Тищенків взагалі не займалася у сфері громадського харчування. Коли прилетіли руйнівні московські ракети по Дніпру, спільно з друзями сім’ї вирішили виїхати у безпечне місто, а згодом відкрити тут пекарню. Цікаво, що на роботу беруть переважно ВПО. Таких, як і самі, адже знають наскільки тяжко в чужому місті.
«Там небезпечно, тут у вас спокійніше. Плюс ми займаємось доброю справою і заробляємо гроші. У нас є люди з Краматорська, є жінка з Херсону, працювала дівчина з Миколаєва. Коли я проводила співбесіду, прийшли люди переселенці. І як от ми відчули на своїй шкурі, що таке війна, то ми дуже раділи, що можемо дати роботу тим людям, яким вона потрібна», - розповідає власниця пекарні Марина Тищенко.
Солодкі рогалики, печиво різних видів та торти, а також здоба на будь-який смак - асортимент «Першої пекарні твого міста» чималий. На кухні працюють переважно жінки, які втекли від війни зі східних та південних міст країни. У мирний час у кожної з них були зовсім інші професії. Однак з приходом війни переселенки опанували різні навики і стали кращими у нових професіях. Все, кажуть, завдяки підтримці одна одної.
«Це зовсім не моє. Ніколи не мала справи з тістом і навіть вдома не пекла. Мені простіше було піти в кулінарію, купити кілограм тіста, зробити вдома вироби і не морочити голову. З Ольгою ми познайомилися в чергах за гуманітарною допомогою. З травня-червня ми з нею спілкувалися, дивилися, де яка допомога є. Одна одній телефонували, займали одна одній чергу. А потім я була вже тут на співбесіді, Оля також шукала роботу і я кажу: сходи, може, тебе також приймуть. І ось ми працюємо також на здобі, одна одну міняємо», - розповідає формувальниця здоби «Першої пекарні твого міста» Лариса Стахова.
Не чекають на допомогу, а інтегруються та розвиваються – каже про ВПО, які живуть у Івано-Франківську, міський голова Руслан Марцінків. Відвідавши «Першу пекарню твого міста» очільник громади зазначив: заклад має свій стиль та неабиякий асортимент. А отже Івано-Франківськ залишається конкурентноспроможним у сфері малого та середнього бізнесу, зокрема в секторі громадського харчування.
«Ми не маємо великих заводів, і великих підприємств, але в нас досить розвинений малий і середній бізнес. В нас люди вміють своїми руками робити роботу собі, дітям, родинам, навколо, і робити це з душею. Тому дуже важливо, що підприємництво розвивається, як релоковані підприємства, так і місцеві підприємства. А в пекарнях і в таких маленьких бізнесах, можна назвати сімейних бізнесах Франківськ потребує постійного удосконалення, конкуренції – це є дуже важливо, тому що від цього залежить і якість продукції. Ця пекарня особлива тим, що це є релокований бізнес: люди не чекають якихось там допомог соціальних, що всі комусь щось винні, а самі стали, працюють і заробляють ці кошти для себе, для своїх рідних і дають роботу іншим», - каже Івано-Франківський міський голова Руслан Марцінків.
Натепер у Івано-Франківську діють майже 8 десятків релокованих та відкритих тут на місці бізнесів ВПО. Здебільшого, каже начальниця управління праці, це заклади громадського харчування.
«Станом на сьогодні у нас 79 об’єктів господарювання релокувало свій бізнес до нашої громади. Дуже багато відкривається закладів харчування, закладів фізичних осіб підприємців. Підприємств трошки менше. Ми розуміємо, що місто Івано-Франківськ і взагалі наша громада й раніше були містом для ведення малого та середнього підприємництва. Багато в нас бізнесу переїхали з Київської області, єв нас бізнес з Запоріжжя, з Харкова, з Херсона, Донеччини. І це різний бізнес: від ІТ-компаній і до виробництва кабельної продукції та поролонових губок», - розповідає начальниця управління праці Наталія Дмитраш.